Ορισμένη ποσότητα ενός γεωργικού προϊόντος του οποίου η παραγωγή υποστηρίζεται από την Κοινή Οργάνωση Αγοράς για το προϊόν αυτό. Παραγωγή πέρα από αυτή την ποσότητα δεν στηρίζεται από επιδοτήσεις και είναι εμπορεύσιμη με αγοραίες τιμές.