Ο O.Γ.E.E.K.A. - «ΔΗΜΗΤΡΑ» είναι NΠIΔ εποπτευόμενο από το Υπουργείο Γεωργίας, που ιδρύθηκε το 1997 με σκοπό να συμβάλει στη βελτίωση της αποτελεσματικότητας και στο συντονισμό των δραστηριοτήτων που αναπτύσσει το Υπουργείο στους τομείς της εκπαίδευσης, της κατάρτισης και της ενημέρωσης του αγροτικού πληθυσμού και των κατοίκων της υπαίθρου. Το Υπουργείο μέσω του Οργανισμού αυτού επιδιώκει την πολύπλευρη ανάπτυξη του ανθρώπινου δυναμικού της Ελληνικής γεωργίας, την αύξηση της παραγωγικότητας και της αποτελεσματικότητας της προσπάθειας του Έλληνα αγρότη, τη βελτίωση του βιοτικού του επιπέδου και τελικά την αναβάθμιση της ζωής στην Ελληνική ύπαιθρο.