Συμφωνία που υπογράφηκε από 123 χώρες που αντιπροσωπεύουν το 90% του παγκοσμίου εμπορίου. Στόχος της είναι η κατάργηση των εμπορικών εμποδίων. Μετά από έξι γύρους πολυμερών διαπραγματεύσεων με στόχο τη μείωση των δασμών συμφωνήθηκε κατά το Γύρο του Τόκυο η κατάργηση των μη τελωνειακών εμποδίων. Το 1986 άρχισε ο Γύρος της Ουρουγουάης και οι διαπραγματεύσεις, εκτός από την κατάργηση των εμπορικών εμποδίων και των στρεβλώσεων του εμπορίου, κάλυψαν θέματα, όπως είναι το εμπόριο των υπηρεσιών, οι επενδύσεις που έχουν σχέση με το εμπόριο και η καλύτερη προστασία της πνευματικής ιδιοκτησίας. Μετά από πολυετείς διαπραγματεύσεις ο Γύρος της Ουρουγουάης ολοκληρώθηκε στις 15.12.1993. Διάδοχος της GATT είναι ο Παγκόσμιος Οργανισμός Εμπορίου (ΠOE), ο οποίος άρχισε τις εργασίες του την 1η Ιανουαρίου 1995 και θα είναι στο εξής αρμόδιος για όλα τα θέματα που αφορούν το εμπόριο.