Θεσμός για την επαγγελματική κατάρτιση των αποφοίτων Λυκείου. Οι απόφοιτοι των IEK ύστερα από κατάρτιση διάρκειας μέχρι τεσσάρων εξαμήνων μπορούν να αποκτούν εξειδικευμένες γνώσεις και δεξιότητες ώστε να ενταχθούν στην αγορά εργασίας. Το εκπαιδευτικό και διοικητικό τους έργο συντονίζεται από τον Οργανισμό Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (OEEK), ο οποίος ιδρύθηκε για την υποστήριξη του αντίστοιχου θεσμού με το Ν. 2009/92 και τελεί υπό την εποπτεία του Υπουργείου Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων (YΠEΠΘ). ΙEK για αρχική ή συνεχιζόμενη κατάρτιση διαθέτει και ο OAEΔ (Σχολές Μαθητείας). Επίσης, λειτουργούν και ιδιωτικά IEK.